日期：2023年10月15日

班级：三年级二班

地点：学校多媒体教室

主持人：班主任张老师

参与人员：全体学生

一、班会背景

近年来，食品安全问题备受关注，尤其是校园内学生的饮食安全更是不容忽视。为了提高学生的食品安全意识，增强自我保护能力，学校特别组织了本次以“食品安全”为主题的班会活动。

二、班会目标

1. 让学生了解食品安全的重要性；

2. 学习辨别食品的安全标识与生产日期；

3. 掌握健康饮食的基本原则；

4. 培养良好的个人卫生习惯。

三、班会内容

1. 食品安全知识讲解

张老师通过PPT向学生们展示了常见的食品安全问题，如过期食品、假冒伪劣产品等，并结合案例分析了其可能带来的危害。例如，食用变质食品可能导致肠胃疾病，而购买来源不明的小零食可能会引发食物中毒等问题。

2. 互动问答环节

张老师设计了一系列趣味性较强的问答题，帮助学生巩固所学知识。比如：

- “哪些食品不能随便吃？”（答案：三无产品、过期食品）

- “如何判断食品是否安全？”（答案：查看包装上的生产日期和保质期）

同学们踊跃发言，气氛十分活跃。

3. 角色扮演模拟场景

为了加深理解，全班同学分组进行角色扮演游戏。一组扮演商家，另一组扮演消费者。通过模拟购物对话，让学生学会如何挑选合格的食品以及拒绝不健康的食品。

4. 实践操作指导

张老师还带领大家参观了学校的食堂后厨，实地观察食品加工过程，并强调了食堂工作人员必须遵守的操作规范。此外，她还教大家正确的洗手方法，提醒大家在用餐前后都要注意清洁双手。

四、班会总结

最后，张老师总结道：“食品安全关系到我们的身体健康，希望大家从现在做起，养成良好的饮食习惯，远离垃圾食品，选择健康营养的食物。”她鼓励每位同学将今天学到的知识分享给家人，共同维护家庭成员的饮食安全。

五、后续计划

接下来，学校将继续开展一系列食品安全宣传活动，包括发放宣传手册、举办专题讲座等，进一步强化学生的食品安全意识。

通过这次主题班会，学生们不仅掌握了丰富的食品安全知识，也深刻认识到健康饮食的重要性。相信这些宝贵的经验将会伴随他们健康成长。

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记录人：李明

审核人：张老师