随着社会经济的发展和城市化进程的加快，鲜活农产品在人们日常生活中的地位日益重要。然而，当前我国鲜活农产品市场仍面临诸多问题与挑战，如何提升其质量与效率成为亟待解决的重要课题。

一、鲜活农产品的现状

1. 生产环节分散化

我国是农业大国，但农业生产多以小规模农户为主，缺乏规模化、集约化的经营模式。这种分散化的生产方式导致了资源利用效率低下，难以形成稳定的供应链体系。

2. 物流运输瓶颈明显

农产品从田间地头到消费者餐桌的过程中，冷链物流设施不足是一个突出问题。特别是在偏远地区，由于基础设施薄弱，鲜活农产品往往因运输时间过长而出现腐烂变质现象，极大影响了品质和经济效益。

3. 市场价格波动剧烈

受供需关系变化以及自然灾害等因素影响，鲜活农产品的价格经常出现大幅波动。这种不确定性不仅增加了消费者的购买成本，也给农民带来了较大的经营风险。

4. 质量安全保障不足

部分地区的农产品存在农药残留超标、重金属污染等问题，这些问题直接影响到消费者的健康安全，同时也损害了整个行业的信誉。

二、存在的主要问题分析

- 技术手段落后：传统农业技术的应用使得生产效率不高，难以满足现代化市场需求。

- 信息不对称严重：产销双方之间缺乏有效的沟通渠道，导致供需失衡。

- 政策支持不够：尽管政府出台了一系列扶持政策，但在具体实施过程中还存在落实不到位的情况。

三、完善措施建议

1. 推进标准化建设

制定和完善相关标准规范，确保农产品从种植、加工到销售全过程符合安全卫生要求。同时鼓励企业采用先进的生产技术和管理模式，提高产品质量。

2. 加强基础设施投入

政府应加大对冷链物流体系建设的支持力度，尤其是在农村地区建设更多现代化仓储设施，缩短运输距离，减少损耗。

3. 建立信息化平台

运用互联网+思维构建农产品电商平台，实现线上线下融合互动，帮助农户及时掌握市场动态，调整种植计划，规避价格风险。

4. 强化监管力度

完善法律法规框架，加强对农产品质量安全的监督检查，严厉打击违法违规行为，维护公平竞争秩序。

5. 培养专业人才

注重培养既懂农业又熟悉市场经济规律的专业型人才，为行业发展注入新鲜血液。

总之，鲜活农产品作为关乎民生福祉的关键领域，其健康发展需要社会各界共同努力。只有通过不断优化产业结构、提升技术水平、健全服务体系等多方面举措，才能真正实现产业转型升级，让广大人民群众享受到更加丰富优质的农产品供应。