在日常生活中，食品安全问题一直是大家关注的焦点。为了确保食品的质量与安全，定期进行食品安全检查显得尤为重要。以下是一个食品安全检查记录表模板，可以帮助企业或个人更好地管理食品的安全状况。
基本信息
- 检查日期：
- 检查地点：
- 负责人：
检查项目
1. 原料采购
- 是否从正规渠道采购原料？
- 原料供应商资质是否齐全？
- 原料储存条件是否符合要求？
2. 加工过程
- 食品加工设备是否清洁？
- 加工人员是否持有健康证明？
- 食品加工流程是否规范？
3. 环境卫生
- 生产车间是否保持清洁？
- 垃圾处理是否及时？
- 防虫防鼠措施是否到位？
4. 成品检验
- 成品是否经过质量检测？
- 检测结果是否合格？
- 不合格产品如何处理？
5. 其他
- 是否有其他需要特别注意的问题？
- 对本次检查中发现的问题有何整改措施？
检查结果
- 合格项：
- 不合格项：
- 整改措施：
签名
- 检查人员签名：
- 被检查单位负责人签名：
通过使用上述模板，可以系统地记录每次食品安全检查的情况，有助于及时发现问题并采取相应的整改措施，从而保障食品的安全性。希望这个模板能够帮助到大家，共同维护食品安全，让每个人都能吃得放心、安心。
