一、活动目标

1. 让幼儿了解什么是垃圾食品，知道垃圾食品对身体健康的危害。

2. 培养幼儿初步的自我保护意识，学会选择健康的食物。

3. 通过游戏和互动，增强幼儿的安全意识，养成良好的饮食习惯。

二、活动准备

1. 多媒体课件：展示各种垃圾食品的图片（如油炸食品、膨化食品、甜饮料等）以及健康食品的图片（如水果、蔬菜、牛奶等）。

2. 垃圾食品和健康食品的小卡片若干。

3. 小红花或贴纸作为奖励。

三、活动过程

1. 导入环节

- 教师播放一段关于小朋友吃垃圾食品后身体不适的动画短片，引起幼儿的兴趣和注意。

- 提问：“小朋友们，你们看到了什么？为什么那个小朋友会肚子疼呢？”引导幼儿思考并讨论。

2. 认识垃圾食品

- 展示多媒体课件中的垃圾食品图片，逐一介绍这些食品的特点及其可能带来的健康问题。

- 举例说明：“像薯片、炸鸡翅这样的食物虽然很好吃，但是它们含有太多的油脂和盐分，经常吃会对我们的胃不好，还可能导致肥胖。”

3. 区分健康与不健康食品

- 分发健康食品和垃圾食品的小卡片，请幼儿将手中的卡片分类放到相应的区域。

- 鼓励幼儿分享自己为什么这样分类，并给予表扬和鼓励。

4. 互动游戏——“我是小小营养师”

- 每位幼儿抽取一张菜单卡，上面写有某一天的餐单，包括早餐、午餐和晚餐的内容。

- 幼儿需要判断这份餐单是否合理，如果有垃圾食品，则需要提出改进建议。

- 最后评选出“最佳营养师”，颁发小红花或贴纸以资鼓励。

5. 总结提升

- 引导幼儿回顾今天的活动内容，强调多吃健康食品的重要性。

- 鼓励幼儿回家后与家人分享学到的知识，并尝试帮助家人规划更健康的饮食计划。

四、延伸活动

1. 组织一次亲子烹饪活动，让家长和孩子一起制作简单的健康餐点。

2. 在班级内设立“健康饮食角”，定期更新有关健康饮食的信息资料供幼儿阅读学习。

五、注意事项

- 教师在活动中要保持耐心，用生动有趣的方式吸引幼儿参与。

- 注意观察每位幼儿的表现，及时给予正面反馈和支持。

- 确保活动材料的安全性和适宜性，避免使用任何可能引起过敏反应的物品。

通过以上活动设计，不仅能让幼儿认识到垃圾食品的危害，还能让他们从小树立正确的饮食观念，为未来的健康成长打下坚实的基础。