活动目标：

1. 让幼儿了解食品安全的重要性。

2. 学习如何选择健康、安全的食物。

3. 培养幼儿良好的饮食习惯。

活动准备：

1. 各种食物图片（包括新鲜水果、蔬菜、垃圾食品等）。

2. 一些简单的食品安全知识卡片。

3. 小游戏道具：玩具购物篮、价格标签等。

活动过程：

一、引入话题

老师可以通过讲故事的方式吸引小朋友的兴趣。例如，讲述一个关于小兔子去超市买零食的故事，小兔子因为选择了不健康的零食而肚子痛的经历。通过这个故事，引导孩子们思考为什么有些食物会让我们的身体不舒服。

二、认识不同种类的食物

展示各种食物图片，让小朋友分辨哪些是健康的食物，哪些是不健康的。比如，新鲜的苹果和香蕉属于健康食品，而油炸薯条和糖果则属于垃圾食品。教师可以提问：“这些食物吃多了会怎么样？”鼓励孩子自由表达自己的想法。

三、学习选择健康食品的方法

通过角色扮演游戏，模拟超市购物的情景。请几个小朋友扮演顾客，其他小朋友扮演售货员。在购物过程中，指导孩子们挑选新鲜的水果、蔬菜等健康食品，并避免购买过多的垃圾食品。同时，还可以教他们看食品包装上的营养成分表，了解哪些食品更健康。

四、讨论与总结

组织孩子们讨论今天学到的内容，问问他们记住了哪些重要的食品安全知识。最后，老师可以总结一下，强调健康饮食对身体健康的重要性，并鼓励孩子们将所学的知识应用到日常生活中。

活动反思：

通过这次活动，孩子们初步了解了食品安全的基本知识，并且学会了如何选择健康食品。不过，在实际操作中发现，部分小朋友对于食品营养成分的理解还比较模糊，需要进一步加强讲解。此外，今后可以在活动中增加更多互动环节，让孩子们更加积极地参与进来，从而加深他们的印象。

以上内容旨在通过生动有趣的形式帮助幼儿建立正确的食品安全观念，同时注重实践与反思相结合，力求达到最佳教育效果。