【杭州小吃有哪些】杭州，这座历史悠久的城市，不仅以西湖闻名于世，更以其丰富多样的地方小吃吸引着无数游客。杭州的小吃种类繁多，既有传统经典，也有现代创新，每一种都承载着这座城市独特的文化与风味。
为了方便大家更好地了解杭州的特色小吃，以下是对杭州常见小吃的总结，并通过表格形式进行分类展示。
杭州小吃简介
杭州小吃以清淡、鲜美为主，注重食材的新鲜和烹饪的精细。常见的有面点、汤类、糕点、小吃等，其中一些已成为杭州的标志性美食。无论是街边小摊还是老字号餐馆，都能品尝到地道的杭州味道。
杭州小吃一览表
| 类别 | 名称 | 特点 | 推荐地点 |
| 面点类 | 蛋烘糕 | 外酥里嫩，内夹鸡蛋、肉末等 | 河坊街、南宋御街 |
| 面点类 | 知味手擀面 | 面条筋道，配菜丰富 | 知味观 |
| 面点类 | 麻糍 | 软糯香甜，可加豆粉或红糖 | 南宋御街、河坊街 |
| 汤类 | 小笼包 | 皮薄汁多，肉馅鲜美 | 知味观、楼外楼 |
| 汤类 | 绿豆汤 | 清凉解暑，传统甜品 | 市井老店、茶楼 |
| 糕点类 | 定胜糕 | 甜咸皆宜，寓意吉祥 | 河坊街、龙井村 |
| 糕点类 | 葱包桧 | 外脆内软，夹油条 | 河坊街 |
| 小吃类 | 牛杂汤 | 香辣浓郁，暖胃暖心 | 河坊街夜市 |
| 小吃类 | 烧麦 | 皮薄馅足，口味多样 | 知味观、奎元馆 |
| 小吃类 | 糍粑 | 软糯香甜，可甜可咸 | 南宋御街 |
结语
杭州的小吃不仅仅是味觉的享受，更是对这座城市文化的体验。从街头巷尾的烟火气，到老字号的匠心传承，每一道小吃背后都有一个故事。如果你来到杭州，不妨放慢脚步，细细品味这些充满温情与记忆的味道。
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