金桔冰糖止咳的做法

金桔冰糖止咳汤的简易制作方法

金桔冰糖止咳汤是一道简单易做的家庭食疗方，特别适合秋冬季节因干燥引起的咳嗽症状。首先将新鲜金桔用淡盐水浸泡清洗干净，然后将金桔对半切开，去除籽后备用。接着取适量冰糖放入锅中，加入清水煮至完全融化，形成糖水。随后将处理好的金桔放入锅中，小火慢炖约15分钟，直至金桔变软。最后根据个人口味调整甜度即可关火。

此汤具有润肺止咳的功效，金桔富含维生素C和抗氧化成分，能够有效缓解喉咙不适；而冰糖则能滋润肺部，减轻干咳现象。饮用时建议趁热服用，效果更佳。需要注意的是，如果咳嗽持续时间较长或伴有其他严重症状，应及时就医检查，以免延误病情。此外，脾胃虚寒者应适量减少冰糖用量，避免引起肠胃不适。这道饮品不仅健康实用，还非常适合全家人共同享用。