鸡蛋汤的做法
发布时间：2025-05-06 07:18:05来源：
简易版西红柿鸡蛋汤做法
首先，准备两个新鲜的鸡蛋和一个西红柿。将西红柿洗净后切成小块备用。接着，打散鸡蛋并加入少许盐搅拌均匀。锅中倒入适量清水，烧开后放入西红柿块，煮至软烂出汁。随后，缓缓倒入蛋液，边倒边用筷子轻轻搅动，使蛋花呈现漂亮的絮状。最后，根据个人口味调入适量盐和鸡精，撒上葱花即可出锅。
这道鸡蛋汤不仅制作简单快捷，而且营养丰富，酸甜可口，非常适合家庭日常食用。西红柿富含维生素C和番茄红素，而鸡蛋则提供优质蛋白质，二者搭配既美味又健康。无论是作为早餐还是晚餐的一道菜，都能为家人提供满满的能量。记得在烹饪过程中火候要适中，以免影响食材的口感和营养成分哦！
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