【甘油的化学式】甘油,又称为丙三醇,是一种常见的有机化合物,广泛应用于化工、医药和化妆品等领域。由于其良好的保湿性和溶解性,甘油在多个行业中都有重要用途。了解其化学式是理解其性质和应用的基础。
一、总结
甘油的化学式为 C₃H₈O₃,由三个碳原子、八个氢原子和三个氧原子组成。它属于多元醇类化合物,具有三个羟基(-OH)官能团,这使其具有较强的吸湿性和亲水性。在常温下,甘油是一种无色、无味、粘稠的液体,可溶于水和乙醇,不溶于大多数非极性溶剂。
甘油的结构简单但功能多样,不仅用于护肤品中作为保湿剂,还用于制造炸药、防冻液、药物等。掌握其化学式有助于更深入地理解其化学行为和实际应用。
二、甘油的化学信息表
| 项目 | 内容 |
| 中文名称 | 甘油 / 丙三醇 |
| 英文名称 | Glycerol / Glycerin |
| 化学式 | C₃H₈O₃ |
| 分子量 | 92.09 g/mol |
| 结构式 | HOCH₂CH(OH)CH₂OH |
| 物理状态 | 无色、粘稠液体 |
| 溶解性 | 易溶于水、乙醇,微溶于乙醚、氯仿 |
| 熔点 | 17.8°C |
| 沸点 | 290°C |
| 官能团 | 三个羟基(-OH) |
| 应用领域 | 化妆品、药品、食品添加剂、防冻液、炸药等 |
通过以上内容可以看出,甘油虽然结构简单,但在实际生活中有着广泛的用途。了解其化学式是进一步学习其性质和应用的重要基础。
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